目次
ジャンバラヤ風ケチャップライスの作り方
材料・分量
- 米 1.5合
- 水 1.5合分
- コンソメ 小さじ1杯
- ケチャップ 大さじ2杯
- オイスターソース 小さじ1杯
- 塩 ひとつまみ
- 玉ねぎ 1/2個みじん切りにしたもの
- 冷凍ブロッコリー 3個〜4個
- しめじ 1/3株を刻んだもの
- ウインナー 5本〜6本カットしたもの
- バター 1カケ
- 卵 2個
- マッヨネェーズ 小さじ2杯くらい
作り方
① 米を水、コンソメ、ケチャップ、オイスターソース、塩と一緒に軽く混ぜ混ぜ混ぜ
② 玉ねぎ、冷凍ブロッコリー、しめじ、ウインナーを加える
③ 炊飯器のスイッチをONにする
④ 炊き上がったごはんを混ぜ混ぜしてバター1カケを加える
⑤ 卵2個とマッヨネェーズ小さじ2杯くらいを混ぜ混ぜ混ぜしてスクランブルエッグを作る
⑥ スクランブルエッグを炊飯器に加えて混ぜ混ぜ混ぜする
たぶんジャンバラヤ😌
まんまお皿とかお茶碗に盛り付けてもヨキなのですが、炊きたてをクッキングシートをグシャグシャにしたやつに乗っけて包むだけで特別感出ますよん
洋風のおこわみたいでばーちゃんも食がススみます。そして密かに洗い物も楽🤫
お腹いっぱい、ゆったりとしたお昼ごはんでございました
