厚揚げがギリ賞味期限アウトだったもんで
厚揚げ400g〜500g
ひと口サイズにカットしますよ
（あんまり細かいと後で大変なのでそこそこ粗めのひと口サイズで大丈夫🙆♀️よ）
ポリ袋に
厚揚げ
片栗粉大さじ2杯
ドサッ
と加えまして
/シャカシャカシャカシャカ\
しっかり片栗粉を纏わせまして
フライパンを中火で温めて
ごま油
大さじ2杯ほどひきましてね
厚揚げドサドサ
広げて
ジュージュー
ひっくり返して
ジュージュージュー
しっかり焼き色をつけますよ
魚肉ソーセージ2本
半月切りにしたものパラパラ
キャベツ1/3玉
ザクザク1センチ〜1.5センチ角にしたもの
蓋をして
しばし蒸し焼きにし
たこ焼きソースorお好み焼きソース
マヨネーズ
仕上げに
かつおぶしパラパラパラパラ
厚揚げたこ焼きの完成
片栗粉でコーティングされた厚揚げの皮が
外はカリカリでタレがジュワッ
中はトロッとしてほぼたこ焼きなんよ
ぜーひぜひぜひお試しくださいませ
