目次
ふんわりコーンスープの作り方
材料・分量
4人分〜頑張れば5人分
- クリームコーン 1パック
- 豆乳もしくは牛乳 クリームコーンパックの1杯半くらい
- コンソメ 小さじ1/2杯
- 絹ごし豆腐 1丁
- 溶き卵 1個
作り方
① 鍋にクリームコーン1パックを入れます
② 豆乳もしくは牛乳をクリームコーンパックの1杯半くらい入れて、中火寄りの弱火でグツグツ煮込みます
③ コンソメ小さじ1/2杯をパラパラと入れて、グツグツと煮立たせます
④ 煮立ってきましたら、絹ごし豆腐1丁をスプーンで崩しながら入れていきます
⑤ グツグツと再び煮立たせます
⑥ 再び煮立ちましたら、溶き卵1個を回しかけます
⑦ スプーンかお玉で混ぜ混ぜします
ふんわりコーンスープの完成💕💕💕
お豆腐と卵がまあ胃腸に優しいんですわ
ここ1ヶ月ほど結構スープはインスタントに頼っていましたが、人数分ともなるとなかなか、、、ね
これなら味付けはコンソメのみ✌️
（5人前ならもう少し牛乳か豆乳入れてコンソメ足せばヨキ👌⭕）
コーンスープはホテルで出るみたいな味🥺❗❗
更にお豆腐と卵のふんわりした口当たりがたまらない
朝の活力＆夜に食べても贅沢なスープです😉⭐よん
