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ミートボール丼

目次

ミートボール丼の作り方

材料・分量

  • 水 500cc
  • 醤油 大さじ1杯
  • ソース 大さじ1杯(ウスターでもとんかつでも何でもヨキ)
  • ケチャップ 大さじ7杯〜8杯
  • 玉ねぎ 1個(みじん切り)
  • 業務用肉団子 500g
  • 水 30cc
  • 片栗粉 大さじ1杯
  • 卵 1個
  • 白米 適量

作り方

① フライパンに水500cc、醤油大さじ1杯、ソース大さじ1杯、ケチャップ大さじ7杯〜8杯を入れます

② 中火でグツグツ煮立たせます

③ 玉ねぎ1個をみじん切りにしたものを加えます

④ 業務用肉団子500gをぜーんぶ入れちゃいます

⑤ 蓋をして中火でグツグツグツグツ煮込みます

⑥ 10分ほど、水分が半分以下になるまで煮込みます

⑦ 水30ccと片栗粉大さじ1杯を混ぜた水溶き片栗粉をまわしかけます

⑧ 混ぜ混ぜしてグツグツとろみをつけます

業務スーパーの肉団子で低コストで大量のミートボールがバリ簡単に錬成できるのですよ!

⑨ ホカホカ白米にミートボールをドッサリぽいぽいのせます

⑩ 黄身をムジカパッカリーノと割ります

ミートボール丼でございますことよ(^人^)

ふんわり甘辛タレのミートボールにトローリ黄身がご飯に絡みまくり

背徳の味

是非是非お試しくださいませ

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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