目次
牛すき煮の作り方
材料・分量
- 玉ねぎ 1個と半分
- こめ油 適量
- 牛こま切れ肉 400g〜450g
- 塩胡椒 少々
- きざみ揚げ 100gほど
- 水 100cc
- すき焼きのタレ 150cc
作り方
① 玉ねぎを薄めのくし切りにします。
② こめ油をひいて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
③ 牛こま切れ肉400g〜450gに塩胡椒をふります。
④ 菜箸でこま切れ肉同士を引き剥がすように炒めます。
⑤ きざみ揚げ100gほどを加えて炒めます。
⑥ 肉の色が変わりましたら、水100ccとすき焼きのタレ150ccを混ぜたものを加えます。
⑦ グツグツ煮絡めます。
牛すき煮みたいなやつ完成❤️❤️❤️
たくさん食べたいから牛肉と玉ねぎだけじゃなくてきざみ揚げでカサ増ししたよん👉💗
他にも糸こんにゃくやしらたき、厚揚げやえのきなんかも牛肉の旨味を損なわずにカサ増しできますよね🙏💓💓
仕上げに卵で綴じるのもアリ寄りのアリ😉⭐
味付けはすき焼きのタレ❗❗めっちゃ優秀🥹❗️❗️
有名メーカーのじゃなくても業務スーパーとかプライベートブランドのすき焼きのタレならお値段控えめだし👌味も充分✨✨
（水はタレによりけり調節してください🌊）
