小松菜が
1袋100えん
根の部分を切り落とし
よーく水で洗います
（砂は絶対に残したくない
）
鍋にお湯を沸かして
塩
ファサー
小松菜は茎部分からお湯に突っ込み30秒グツグツ
更に葉っぱを倒して
グツグツ
グツグツ
2分はいかないくらいかしら
あんまりクタクタ茹で過ぎても美味しくないので
茎の先をアチアチ
ギュムと摘んでみてほんの少し潰れるくらいで引き上げます
このお湯に入れた瞬間の
鮮やかな緑が堪りませんよねすごく元気がでます
先ほど
茹でた小松菜は
ザルにあけて冷ましたあと
ギュム
と水分を絞ります
2袋分茹でましたので
2つに分け分け
ひとつは
フライパンに
ごま油
ちょろん
小松菜茹でたものを1センチ〜1.5センチ幅にカットしたもの
できれば
ノンオイルツナ1缶
もしノンオイルじゃなくても汁気（油分）を切れば大丈夫
中火でサササと炒めます
めんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ2杯
みりん大さじ1杯
加えて炒めます
ある程度汁気がなくなってきたら
すりごま大さじ1杯〜1杯半バサー
炒め合わせますと
小松菜とツナのごはんにかけるやつ完成
ごはんにかけるやつです
（2回言うた）
