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爆速ミネストローネっぽいスープ

目次

爆速ミネストローネっぽいスープの作り方

材料・分量

  • 水 1200cc
  • 玉ねぎ 1/2個〜1個みじん切りにしたもの
  • キャベツ 1/6玉〜1/4玉
  • ウインナー 6本〜7本
  • コンソメ 大さじ1杯
  • みりん 大さじ2杯
  • めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1杯
  • トマトパウダー 大さじ2杯(もし無ければケチャップ 大さじ3杯)

作り方

① 鍋に水1200ccを入れます。

② 玉ねぎ1/2個〜1個をみじん切りにしたものを加えます。

③ キャベツ1/6玉〜1/4玉をピーラーでシャシャシャーと削ります。

④ 中火にかけます。

⑤ ウインナー6本〜7本をカットしたものを加えます。

⑥ コンソメ大さじ1杯、みりん大さじ2杯、めんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ1杯、トマトパウダー大さじ2杯を加えます。

(もし無ければ😊いうか99%のお宅には無いと思いますので、みりんを入れずにケチャップを大さじ3杯入れてあげてください)

⑦ グツグツと煮立たせます。コンソメやめんつゆ、トマトパウダー(ケチャップ)で味を調整します。

爆速ミネストローネっぽいスープの完成❤️❤️❤️

ほぼ煮込まないから簡単、栄養たっぷりちょい甘めのトマトスープです😉⭐

仕上げに溶き卵を加えてもヨキ✌️に

もうばーちゃんも息子もすっかりハマッてしまいました😂

バターとパンのミミを中火で炒めます。

仕上げにてんさい糖✋💕💕バサーとパンミミに絡めますよ🌀🔥🌀🔥🌀🔥

パンミミのアレ完成💗💗💗

食パンの中身よりミミをバターと砂糖で焼いたやつの方にどハマりしてしまいました🤪😅😅

パンミミとトマトスープで一応栄養バランスを整えようとした朝ごはんでした😊

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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