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コーンクリームシチュー

目次

コーンクリームシチューの作り方

材料・分量

  • 人参 1本(イチョウ切り)
  • 玉ねぎ 1個(薄めのくし切り)
  • マッシュルーム 5個くらい(スライス)
  • こめ油 ちょろん
  • 鶏モモ肉 2枚(ひと口サイズにカット)
  • 塩胡椒 ぱぱぱぱ
  • 水 400cc
  • コンソメ 大さじ1杯
  • クリームコーン 200g(1/2パック)
  • 牛乳 400cc
  • 小麦粉 大さじ2杯
  • とろけるチーズ 2枚(なくても1枚でもヨキ)

作り方

① 休みの旦那に材料だけ切ってもらいましょう

② こめ油をちょろんひいて、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます

③ 鶏モモ肉2枚ひと口サイズにカットしたものに塩胡椒ぱぱぱぱしておく。炒めて

④ 鶏モモ肉の色が変わりましたら、水400cc、コンソメ大さじ1杯、クリームコーン200g(1/2パック)をザババと入れる

⑤ 中火寄りの弱火でグツグツグツグツ。人参が柔らかくなりましたら

⑥ 牛乳400ccと小麦粉大さじ2杯を100均によく売っている500ml入るウォーターボトルに流れ星入れまして、しっかり蓋をし

/シャカシャカシャカシャカ\

/フリフリフリフリ\

めっちゃチョケるやん。しっかり振って中身を混ぜたら

⑦ ザババと入れて、中火寄りの弱火でグツグツ

⑧ とろけるチーズ2枚(なくても1枚でもヨキ)を入れてグツグツグツグツ

コーンクリームシチューの完成

じゃがいも入っていないけれど😋よきよき。シチューでごはんが食べられる私としては最高の組み合わせですが、みんなはそうとは限りませんのでね。一応餃子は焼きました

やはりコーンクリームが入っていると甘味も旨味もグッと増しますねウフフ

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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