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山芋明太ご飯(やまかけごはん)

コストコの辛子明太ばらこ

行商さんから買った山芋で

明太とろろを作っちゃえばいいのよね٩( ᐛ )وキラキラキラキラ

ボウルに

山芋すりすりすりすりすりすりすり

明太ばらこくるくるそい

息子は明太ばらこなし(辛いと食べられないかもだから)

辛くなりすぎるとばーちゃんも咽せちゃうから

明太ばらこは1袋(大さじ2杯くらい)に留めましたうーん

市販の明太子をほぐして入れても良きチョキ

混ぜ混ぜ混ぜうずまきうずまきうずまき

混ぜ混ぜ混ぜうずまきうずまきうずまき

更に

白だしタラーちょろん

混ぜ混ぜ混ぜうずまきうずまきうずまき

混ぜ混ぜ混ぜうずまきうずまきうずまき

山芋めんたいの完成ハートハートハート

これを

炊きたてごはんにたっぷりかけるやん流れ星流れ星

やまかけごはんの完成だよねよだれハートハート

明太子の控えめなピリリキラキラキラキラ

白だしのお出汁に

とろりん粘り気がある山芋がもう白米に絡んで最高でございましたお願いドキドキドキドキ

ばーちゃんも(明太子が入っていないけれど)息子も

もちろん私も会話ZEROで一気にごはんをかき込んでしまいました🤣

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この記事を書いた人

節約
ハンドクラフト
手帳を書くのが好きなアラフォー主婦です。
そこそこのど田舎に
90歳を過ぎたばーちゃんと小学生の息子
産まれて間もない娘
年に1回うんこ漏らす旦那と(ここ5年のアベレージは年1.6回)
天使のような猫で住んでいます。
パチンコ大好き散財大好き借金大魔王の義父とは2023年に別居しました。

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