ビニール手袋を装備して
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
すりごま大さじ1杯
片栗粉大さじ1杯
バサァ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
ひと口サイズに丸めて
卵2個
小麦粉大さじ3杯
水
ちょろん
豚肉をくぐらせて
パン粉をまぶしつけます
フライパンに
こめ油、、、ではなく
コストコ大容量のを使い切りたいため
オリーブオイル
底から7ミリ〜1センチくらい
中火で温め
豚こま切れ肉
ヨイショ
両面しっかり焼き色をつけまする
豚こまカツの完成
ドッコイさんの木綿豆腐入りカツ
500gでこんなにたくさんカツが出来るのはお得
カサ増しはもちろん木綿豆腐を挟むことによって
口当たりがフワッと食べ易く
ばーちゃんも息子もパクパク食べてくれます
すりごまとマヨネーズで風味もアップさせてみました
キャベツとソースをかければ
ごはんが大変ススみますから
揚げ物って正義（ジャスティス）ですよね
豚こま切れ肉500g
マヨネーズ大さじ2杯
木綿豆腐150g
塩胡椒ぱぱぱ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
