目次
ズボラなロコモコ丼の作り方
材料・分量
- 豚ひき肉 300g
- えのき 1株
- 玉ねぎ 1玉をみじん切りにしたもの（は英子ママからもらったやつ👉💕）
- 塩胡椒 ✋✨✨ぱぱぱ
- こめ油 ほんのすこーし〜ちょろん
- 水 200cc
- ケチャップ 大さじ7杯
- すき焼きのタレ 30cc
- 卵
- ピザ用のチーズ または 粉チーズ（お好みで）
作り方
① フライパンに豚ひき肉、えのき、玉ねぎをみじん切りにしたもの、塩胡椒、こめ油を入れます。
② 中火でジュージュージュー炒めます。
③ ひき肉の色が変わるまで炒めます。
④ 水200cc、ケチャップ大さじ7杯、すき焼きのタレ30ccを加えます。
⑤ 混ぜ混ぜ混ぜします。
⑥ 中火でグツグツ煮立ちましたら、卵をパカッパカッと割き入れます。
⑦ 蓋をして、中火寄りの弱火でグツグツ煮込みます。
ズボラなロコモコ丼の具が完成しました❤️❤️❤️
お好みでピザ用のチーズや粉チーズ✋✨✨パラパラふって食べてもヨキよだれ💦💕
息子は目玉焼きか苦手なので、平たい卵焼きをご飯にのっけてくるくる具をのっけてオムライス風にして出しました😉⭐
半熟の卵がトローリ。えのきで旨味がグンとアップした↗️↗️カサ増しミートソースが絡んで、はぁ幸😍というズボラ爆速なのに満足な夕ご飯でした🙏💕💕
