目次
キャベツとひき肉の和風スープの作り方
材料・分量
- 豚ひき肉
- 水 1200cc
- キャベツ 1/3玉を1センチ角
- 人参 1/2本を細かめにカット
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ2杯
- とり野菜味噌もしくはご家庭にある味噌 大さじ2杯
作り方
① フライパンにお湯を沸かし、豚ひき肉を加えて煮ます。
② グツグツと煮込んだら、ザルに空けて湯こぼしをし、ひき肉から脂を抜きます。
③ 鍋に水1200cc、キャベツ、人参、下処理したひき肉を入れます。
④ めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ2杯、とり野菜味噌もしくはご家庭にある味噌大さじ2杯を加えます。
⑤ 中火寄りの弱火でグツグツと煮込みます。味噌を足しながら、あんまり味が濃くならないよう調整します。
キャベツとひき肉の和風スープの完成❤️❤️❤️
味噌味だから、ごはんに合う合う🤤💕
具沢山なスープ🤤おかわり必須
脂を抜いても、ひき肉の旨味を存分に感じられる夕飯でした
