サブおかずにきんぴらごぼうがあるので
メインはチャチャッと

白菜1/4玉
1センチ〜1.5センチ幅にカット![]()
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茎部分をフライパンに敷きます![]()

豚薄切り肉300g
1枚1枚なるべく広げて![]()
肉同士が重ならないよう敷きます![]()
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白菜の葉部分![]()
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薄切り肉![]()
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最後に白菜のてっぺん部分の葉を軽く被せ![]()
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水500cc![]()
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とり野菜みそ大さじ5杯〜![]()
投入
(無ければノーマル味噌大さじ2杯+めんつゆあたりでお願いします)
蓋をして![]()
中火で![]()
グツグツ![]()
グツグツ![]()
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沸いてきましたら![]()
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全体を菜箸で混ぜ混ぜ![]()
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味噌を足すなりして
味を調整
白菜がクタクタしましたら![]()
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白菜と豚肉の味噌炊きの完成![]()
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シンプルにいきましたわ![]()
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ごはんが当然ススみます![]()

