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白菜と豚肉の味噌炊き

サブおかずにきんぴらごぼうがあるので

メインはチャチャッと

白菜1/4玉

1センチ〜1.5センチ幅にカット雷雷

茎部分をフライパンに敷きますギザギザ

豚薄切り肉300g

1枚1枚なるべく広げてギザギザ

肉同士が重ならないよう敷きますギザギザギザギザ

白菜の葉部分ギザギザギザギザ

薄切り肉ギザギザギザギザ

最後に白菜のてっぺん部分の葉を軽く被せギザギザギザギザ

500ccタラータラー

とり野菜みそ大さじ5杯〜流れ星流れ星投入

(無ければノーマル味噌大さじ2杯+めんつゆあたりでお願いします)

蓋をしてギザギザ

中火で炎炎グツグツ炎炎グツグツ炎炎

沸いてきましたら炎炎

全体を菜箸で混ぜ混ぜうずまきうずまき

味噌を足すなりして流れ星味を調整リサイクル

白菜がクタクタしましたら炎炎

白菜と豚肉の味噌炊きの完成ハートハートハート

シンプルにいきましたわニコニコキラキラキラキラ

ごはんが当然ススみますお願いドキドキドキドキ

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この記事を書いた人

節約
ハンドクラフト
手帳を書くのが好きなアラフォー主婦です。
そこそこのど田舎に
90歳を過ぎたばーちゃんと小学生の息子
産まれて間もない娘
年に1回うんこ漏らす旦那と(ここ5年のアベレージは年1.6回)
天使のような猫で住んでいます。
パチンコ大好き散財大好き借金大魔王の義父とは2023年に別居しました。

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