昨日は
娘眼科
友達に会う
息子と病院
タイトなスケジュールでしたので
免罪符
夕飯はまたまたズボラメニューです
フライパンに
豚こま切れ肉400g
小麦粉大さじ2杯
バサァッ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
豚こま切れ肉を広げて
こめ油
ちょろんちょろん
3ヶ所ほど肉の隙間からフライパンに注ぎ中火にかけます
蓋をして
ジュージュージュー
ひっくり返して
裏面もジュージュージュー
玉ねぎ1個
薄めのくし切りにしたものを
耐熱ボウルに入れてラップかけて
電子レンジ600Wで3分チン
したものを
ザババ
焼肉のタレ30cc
ケチャップ大さじ3杯
を混ぜたものを
ザババ
炒めて炒めて
ポークケチャップの完成
かーんたん
失敗なし
ごはんにアリストテレスの大冒険
小麦粉でコーティングすると豚肉が柔らかいですよね
今日は息子が風邪ひきちゃんなもんで家から1歩も出ない予定
何を作ろうかしらね
