父の日
旦那のために息子とスパイスカレーを作りました🤗
いつも通り
大きいフライパン（我が家は30センチ）に
ターメリック大さじ1杯
クミンパウダー小さじ1杯半
コリアンダーパウダー小さじ1杯
ガーリックパウダー小さじ1杯
シナモンパウダー小さじ1/2杯
生姜チューブ大さじ1杯
ごま油大さじ2杯
弱火で
香りが出るまで
息子が木べらで炒めます
旦那がカットした
鶏モモ肉2枚ひと口サイズにカットしたもの
玉ねぎ1個薄切りにしたもの
を息子が炒めます
じゃがいも3個
人参1本
もカットしてラップ
をして
電子レンジ600Wで6分チン
したものを
フライパンにザババ
炒めて
炒めて
火を止め
米粉大さじ3杯
バサァッ
米粉が透き通るくらいまで
混ぜ合わせて
水700cc
コンソメ小さじ1杯半
てんさい糖小さじ2杯
塩小さじ1杯
ローリエ1枚そい
中火で
グツグツグツグツ
混ぜ混ぜグツグツ
じゃがいもも人参もチンしてあるため
すぐ火が通りますので
醤油大さじ1杯
ケチャップ大さじ1杯
ソース大さじ1杯
グツグツ
グツグツ
お腹に優しいスパイスカレーの完成
福神漬けを添えて
みんなで食べながらさ
お父さん(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)いつもお仕事してくれてありがとう
で
旦那うるうるしていました
ちょろい
英子ママもばーちゃんも
私も息子と旦那の合作カレーを堪能
素敵な父の日でございました
