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冷や汁茶漬け

目次

冷や汁茶漬けの作り方

材料・分量

  • 豆腐 150g
  • すりごま 大さじ1杯
  • めんつゆ(3倍濃縮タイプ)大さじ1杯
  • 味噌 小さじ1杯半
  • 水 200cc
  • 氷 3個〜4個
  • きゅうり 1本
  • ごはん 適量

作り方

① 豆腐、すりごま、めんつゆ、味噌をどんぶりに入れます。

② 材料を混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜします。

③ 水200ccと氷3個〜4個を加えます。

④ きゅうり1本をキッチンばさみでチョキチョキ切ります。

⑤ きゅうりをポイポイと入れます。

⑥ ごはんを入れたら完成です。

見た目アレですが、サラサラッといける一品です。

これからの季節、大葉やミョウガなど入れてあげたら尚GOODでございますね。

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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