肝臓の数値が右肩上がりな我
病院では
『バランスよく食べてください』としか言われなくてさ
』としか言われなくてさ
でも毎回採血する度に肝臓の数値が上がりんティウスなもんだから
とりあえずできるところから始めようと思い
Twitterで肝臓や腎臓に良さげな食材を聞いて早速色々買ってきました
しじみ70個分のちから
やっぱ肝臓にはオルニチンですよね
お味噌汁ですから
具と味噌が入っています
減塩タイプですが
やはり1日に摂る食塩は節約したいため
お味噌は半分のみ使います
でも
なるべくなら美味しい味噌汁が食べたいため
これよ
えのき茸
きのこ類も肝臓に良いと聞いてこれだと思いました（作文）
これだ
と思いました（作文）
えのき1株
ザクザク細かくカット
鍋に
水600cc
刻んだえのきザババ
ザババ
中火寄りの弱火でグツグツグツグツ
グツグツグツグツ5分ほど煮立たせますよ
えのき汁の完成
これを先ほどのしじみと味噌半分に注げば
しじみ&えのき味噌汁の完成
えのきの旨味が加わって味噌半分でも充分ですこれは凄い
これは凄い
残りのえのき汁はジップロックにザババ
ザババ本当は製氷皿に注ぎたかったのですが
注ぎたかったのですがどれも使っていましてね
冷凍をして
食べたい時にレンチンして使います
どうか
効きますように
