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うどんおじや(いなり揚げ入り)

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うどんおじや(いなり揚げ入り)の作り方

材料・分量

  • ごはん:お茶碗に3杯ほど(水で洗ったもの)
  • 水:1000cc
  • めんつゆ(2倍濃縮タイプ):100cc
  • うどん:1玉(細かくカット)
  • いなり揚げ:2〜3枚(ひと口サイズにカット)

作り方

①ごはんを水で洗ったものを鍋に入れます。

②水1000ccを加えます。

③めんつゆ(2倍濃縮タイプ)100ccを加えます。

④中火寄りの弱火でグツグツ煮立たせます。

⑤煮立ちましたら、細かくカットしたうどん1玉を加えます。(袋ごと包丁で押し付けるようにすると袋は切れずに麺だけ切れます)

⑥うどんを鍋に入れてグツグツ煮込みます。

⑦仕上げに、いなり揚げ2〜3枚をひと口サイズにカットして加え、軽く煮込みます。

ハチワレちゃんのうどんおじやにいなり揚げ入れたやつの完成❤️❤️❤️

柔らかくなったおうどん、しみしみのごはんが効くぅ〜😭やさすぃ〜💕💕

夏ですからね、冷房の効いたお部屋でちょっと冷ましてから食べるのがオススメです👉💗

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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