目次
節約激安冷やしラーメンの作り方
材料・分量
3人前〜3.5人前
スープの材料
- 水 200cc
- みりん 30cc
- にんにくチューブ 小さじ2杯
- 鶏ガラスープの素 大さじ1杯
- 水 400cc
- めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 80cc
トッピングの材料
- 業務用マルタイ棒ラーメン 4束分
- 氷 2個〜3個
- メンマ
- チャーシュー
- ネギ
- 味玉 などお好みで
作り方
① 耐熱ボウルに水200cc、みりん30cc、にんにくチューブ小さじ2杯、鶏ガラスープの素大さじ1杯を入れます。
② 電子レンジ600Wで3分加熱します。
③ 混ぜ混ぜ混ぜて、大きなボウル（耐熱でなくても大丈夫🙍♀️）に移します。
④ 水400cc、めんつゆ（2倍濃縮タイプ）80ccを足します。
⑤ よく混ぜて、置いておきます。
⑥ 沸騰したお湯に業務用マルタイ棒ラーメン4束分を入れ、しっかりめに茹でます。
⑦ ザルにあけて水でしめると、ちょい固くなりますからね。ちゃんと茹でましょうね。
⑧ 器に麺、スープ、氷2個〜3個、メンマ、チャーシュー、ネギ、味玉などお好みで入れちゃいましょう。
本当は教えたくない節約冷やしラーメンの完成❤️❤️❤️
チャーシューの代わりにササミ肉を茹でたやつとか鶏ハムとか、ごま油でしらすを炒めたやつを乗っけても良き😋💕
甘めの和風だしでも、にんにくが効いてたまらん✨✨麺もマルタイだから間違いなくツルツルモチッ😋なのよ💓💓
/ズルズルズルズル\
ばーちゃん、息子、娘も完食よ👉💕
素麺も良きですが、夏は冷やしラーメンもいかが😉⭐和風、中華、エスニックに、イタリアン、アレンジも無限大ですので、色々試して夏を乗り切りましょう😉⭐まだ5月ですけれどね😉気温的には夏だろこれ
