目次
鍋いっぱいポトフの作り方
材料・分量
- 水 1200cc〜1300cc
- 玉ねぎ 小ぶりなやつなら3個、通常サイズならば1個〜1個半（皮を剥いてくし切りにしたもの）
- 人参 1本〜1本半（乱切り）
- じゃがいも 10個ほど（皮を剥いたもの）
- キャベツ 1/4玉〜1/3玉（くし切りにしたもの）
- みりん 50cc
- ケチャップ 大さじ2杯
- 醤油 小さじ2杯
- コンソメキューブ 4個
- ウインナー 好きなだけ
作り方
① 玉ねぎ、人参を準備します。
② じゃがいもを準備します。
③ じゃがいもを皮を剥き丸ごと鍋にポイポイ入れます。
④ キャベツをくし切りにして鍋に入れます。
⑤ みりん、ケチャップ、醤油、コンソメキューブを加えます。
⑥ 蓋をしてグツグツと煮込みます。
⑦ キャベツや玉ねぎがクタッとしてきたら、ウインナーを加えます。
⑧ さらにグツグツと煮込みます。昨日の夕方からは割と涼しかったのでね。
⑨ 火を止めて食べる直前まで味をしみ込ませます。
鍋いっぱいポトフの完成❤️❤️❤️
とりあえず旦那が食べるのを待ってから娘をお願いして、汁ものにごはんを少しずつゆっくり噛んで食べました。
娘がジッとせずあちこちイタズラするもんで、英子ママが泊まりに来られた日以外は来られた日も申し訳なくてサササッと早食いをしていました。旦那も娘がどれだけイタズラしようが知らん顔をしているのでね、ハッキリ食べている間はお任せしたらごはんが甘く感じられるくらいよく噛んで食べられました😋
キャベツも玉ねぎも甘い😭💓💓体にしみる💓💓
やっぱ汁物とごはん（できれば＋卵焼きとか和物などの副菜1品）の組み合わせが最強ですね💥❗
今は一度にたくさん食べられないため授乳とかばーちゃんの間食タイミングで一緒にムシャムシャします💪👀✨✨
