目次
茄子のボロネーゼの作り方
材料・分量
- 茄子 輪切りにしたもの
- 玉ねぎ みじん切り
- 豚ひき肉
- 塩胡椒 ぱぱぱ
- オリーブオイル ほんのすこーし ちょろん
- ケチャップ
- めんつゆ ほんの少し ちょろん
- 水 大さじ1杯
- 味付けスパゲッティ
作り方
① オリーブオイルをほんのすこーし ちょろんひいて、中火でジュー🔥🔥ジュー🔥🔥
② 肉の色が変わり＆茄子が柔らかくなったら、全体的に炒め合わせます🔄🔥🔄🔥🔄🔥
③ ケチャップ💫せいやっ
ケチャップだけだと甘くなるため、めんつゆ👍ほんの少し💧ちょろん
④ 炒めて🔥🔥
⑤ 炒めて🔥🔥
ここに茹でたパスタ🔄放り込んでも良いのですが、味付けスパゲッティが安かったのですよ😊ウフフ
⑥ ソイヤッサ🔄
⑦ 水 大さじ1杯👋💧ふりかけて
蓋をして⚡蒸し焼きにしまーす🔥🔥
茄子のボロネーゼの完成❤❤❤
大体昼には寝てしまう娘を横目に🤤zzz
ばーちゃんと2人
ヒルナンデスを観ながらの女子会ランチでございました😜⭐
