目次
無限人参と豚生姜焼きの作り方
材料・分量
無限人参
- 人参 2本〜2本半
- ノンオイルツナ 1缶
- 中華だし 小さじ2杯
- すりごま 大さじ1杯
豚生姜焼き
- 玉ねぎ 1個
- 塩胡椒 少々
- こめ油 適量
- 豚うす切り肉 400gくらい
- 片栗粉 適量
- 水 50cc
- 酒 30cc
- 醤油 30cc
- 生姜チューブ 大さじ1杯
- てんさい糖 大さじ1杯
- はちみーつー 大さじ1杯
作り方
無限人参
① 耐熱容器に人参2本〜2本半を入れます
② ノンオイルツナ1缶を加えて混ぜ混ぜ
③ 電子レンジ600Wで4分チン
④ 中華だし小さじ2杯を加えて混ぜ混ぜ
⑤ 電子レンジ600Wで3分チン
⑥ 仕上げにすりごま大さじ1杯加えて混ぜ混ぜ混ぜ
無限人参の完成
言いはしないけれどさ
人参が無いと
、、、(⁎⁍̴̆〜⁍̴̆⁎)
ちょっとしょんぼりするのですよ
豚生姜焼き
① フライパンを中火で温めつつ玉ねぎ1個を薄めのくし切りにしたものに塩胡椒をかるくパパッとかけます
② こめ油をたらりんひいて玉ねぎがしんなりするまで炒めて、取り出しますよ
③ 豚うす切り肉400gくらいを用意します（ラ•ムーで見切り品でした）
④ 面倒くさいからトレイに直接片栗粉をバサァッとかけて混ぜ混ぜ混ぜ、肉を広げつつ片栗粉を纏わせます
⑤ フライパンを中火で温めて肉を広げます
⑥ 両面焼き色をつけますよ
⑦ 先ほどの玉ねぎをぽいん
⑧ 水50cc、酒30cc、醤油30cc、生姜チューブ大さじ1杯、てんさい糖大さじ1杯、はちみーつー大さじ1杯を混ぜた合わせ調味料をザババとかけて煮絡めますん
豚生姜焼きの完成
久しぶりに作りました
キャベツの千切りを添えて食べるとさ
生姜焼きの熱でキャベツがしんなり
タレがしみて
ウフフ
片栗粉でお肉が柔らか
久しぶりに作った生姜焼きで
ばーちゃんも息子も完食してくれました
