目次
とり野菜カレー鍋（味噌カレーうどん）の作り方
材料・分量
- とり野菜みそ
- カレールゥ 2カケ
- 玉ねぎ
- 人参
- しいたけ
- 木綿豆腐
- 鶏モモ肉
- 白菜
- めんつゆ（必要に応じて）
- うどん（翌日用）
作り方
① 鍋にとり野菜みそを入れて中火にかけます。
カレールゥが足りないッッ場合は、カレールゥを2カケ加えます。
② よーく溶かします。味は濃いなぁ〜くらいがベストです。
③ 玉ねぎ、人参、しいたけを入れます。
④ 木綿豆腐と鶏モモ肉をじゃんじゃん放り込んでいきます。大丈夫、学年主任の先生なるカレールゥが何とかしてくれます😊
⑤ 白菜を被せて、蓋をちょいズラして被せます。
⑥ グツグツと煮込みます。もし味がボヤけるなら、めんつゆをちょろんと足してください😉✨
⑦ 肉に火が通りましたら、火を止めて10分ほど味をしみこませてあげると良きです😘🎵
とり野菜カレー鍋の完成❤️❤️❤️
鍋には豚バラ肉もしくは鶏モモ肉が合いますよね😋💕
寒くなると鍋鍋鍋、とにかく鍋が増える我が家😊です。カレー味だから、ばーちゃんも息子も（ついでに旦那も😊甘口ですからね）パクパクパクパク
余った鍋は翌日の朝、うどんを足してグツグツ🔥🔥、グツグツ🔥🔥します。
味噌カレーうどん😋❤️❤️になって、しっかり最後まで食べ切る我が家なのでした😉✨
