ばーちゃんが在宅の日
いつもうどんを作っているのですが
うどんばっかじゃ飽きるかなー
ってさ
水600cc
みりん30cc
醤油30cc
めんつゆ30cc〜50cc
ちょい濃いめにするのがポイント
ネギは去年植えなくてさ
畑に生えていたのを上揃えておいたやつほぼ野生なのに充分育ちました
ネギ1本
肉団子を3個〜4個
食べないと思いますが
鶏もも肉だともっと食べないのでね
細かくして
ポイポイ
保険の
かまぼこもポイポイ
グツグツ
グツグツ
おーそばー🥰
グツグツ
グツグツ
あったかいそばの完成
娘には
そばを入れる前に
うどんを作ってしまいました
汁も薄めたらオッケー
水1200cc〜1300cc
とり野菜みそ
中火にかけながら
豚バラ肉
肉団子
鶏もも肉でも勿論オッケー
今回は
しいたけ
人参
大根
白菜と〜、、、
山芋もカットして入れちゃいましょ
グツグツ
グツグツ
グツグツ
グツグツ
大根や山芋に火が通りましたら
火を止めて
一旦味をしみ込ませると尚良き
とり野菜みそ鍋の完成
具材で色々と変化がつけられるし
シメには
ちょっと汁を薄めてうどんを入れても
すき
鍋って
簡単だし家にある物をテキトーにぶち込んでもそれなりの味になるし
野菜を作っている我が家ではチートな節約レシピになります
