フライパンに
玉ねぎ1個はなるべく薄切り
人参1本はイチョウ切り
しいたけ2個〜3個もスライスして
こめ油
たらりん
玉ねぎがしんなりするまで
中火で炒めます
豚こま切れ肉300g
ぽいぽい
塩胡椒
パパパ
炒めて
炒めて
トマト缶1缶（400g）
水600ccザババ
てんさい糖大さじ1杯〜2杯
ケチャップ大さじ3杯〜4杯
ソース大さじ1杯〜2杯
コンソメ2個ぽいぽい
グツグツ
グツグツ
グツグツ
もうね
火を止め
ハッシュドビーフのルゥ2カケぽいぽい
よーく混ぜ混ぜ
ルゥを溶かしますよ
結局ルゥ使ってんじゃねーかという苦情は受付けません
グツグツ
グツグツ
ハッシュドポークの完成
コロッケやメンチカツなどの洋風のおかずにも合うし
トマトの酸味も若干残っていて
お魚にも合いました
柔らかい豚肉
煮込まれたお野菜に大変白米がススみました
