目次
トマト缶を使ったポトフの作り方
材料・分量
- トマト缶 1/2缶（200g）
- 玉ねぎ 2個（ちっちゃいサイズ）
- キャベツ 1/3玉
- 水 1200cc
- みりん 50cc
- コンソメ 4個（顆粒タイプなら小さじ4杯）
- じゃがいも 4個〜5個
- 人参 1本
- ベーコン 150g〜180g
- ウインナー 6本〜7本
作り方
①玉ねぎをちっちゃいのゴロゴロにカットします。
生で食べてもあんまい😋❤️
②キャベツを1/3玉ほど、くし切りにします。
③鍋に水1200cc、みりん50cc、コンソメ4個を入れます。
④じゃがいも4個〜5個と人参1本の皮を剥いて、乱切りにします。
⑤ベーコン150g〜180gをカットして鍋に入れます。
⑥キャベツを加えます。我が家の畑で雪に存分に晒された雪下キャベツちゃん🙏💓💓
⑦中火寄りの弱火でグツグツ煮込みます。
⑧じゃがいもがある程度柔らかくなりましたら、トマト缶1/2缶（200g）を加えます。
⑨ウインナー6本〜7本を加えて、さらにグツグツ煮込みます。
⑩トマト缶を使ったポトフの完成❤️❤️❤️
パリンとしたウインナー、ホクホクとしたじゃがいもに、クタクタのキャベツと玉ねぎ🙏💓💓
今季はポトフにハマってしまい、こればっかり作っちゃいます😊😄😄
