目次
ズボラロコモコ丼の作り方
材料・分量
- 豚ひき肉 400g
- えのき 1株（みじん切り）
- 玉ねぎ 1個（ブンブンチョッパーで刻む）
- 塩胡椒 少々
- 水 300cc
- ケチャップ 適量
- 卵 人数分
- レタス 適量
- 白米 適量
作り方
① 中火でひき肉の色が変わるまで炒めます。玉ねぎとえのきを加えて塩胡椒で味付けします。
② 水 300cc を加えてグツグツ煮詰めます。ケチャップを加えて、さらにグツグツ。
③ 混ぜ混ぜしながらグツグツ煮詰めて、味を決めます。
ズボラロコモコ丼の具の完成 ❤️❤️❤️
④ 人数分の卵をフライパンに落とし込みます。蓋をしてグツグツ煮詰めます。
⑤ お皿にレタスと白米をもりもり盛り、ロコモコ丼の具をたーっぷりかけます。
お肉たっぷり、玉ねぎの甘味やえのきの旨味がギュギュッと詰まっていて、卵がトローリ 😍
簡単シンプル、いやズボラなのにご馳走な夕ご飯でした 😉⭐
