とうもろこし2本
包丁で実をゴリゴリ削ります
とうもろこしの芯は包丁で切り込みを入れてバキバキ割ります
（芯固いから手切らないでね
）
3合炊きの炊飯器にポイポイ
牛乳もしくは豆乳800cc
水100cc
（私は牛乳飲み過ぎるとお腹ギュルギュルしちゃうので牛乳と豆乳を半々で入れています
）
あとは
炊飯器保温モード
ON
贅沢にね
2時間〜2時間半は保温モードで
じっくりとうもろこし🌽の芯からダシをとるのです
フライパンを弱火寄りの中火で温め
バター1カケ
とうもろこしの実
ザババ
塩胡椒
ぱぱぱ
とうもろこしは収穫した側から味が落ちていきますので
実を剥がしたらすぐ調理
しますよん
弱火寄りの中火で炒めて炒めて
ソテーをした状態で置いておきます
2時間半
しっかりダシがとれたこちらの炊飯器
とうもろこしの芯を取り出します
ここに
シチュールゥ2カケぽいぽい
スプーンでぐるぐる
よーく溶かしますよ
先ほどソテーしたとうもろこしの実
塩小さじ1/2杯
胡椒ぱぱぱぱ
混ぜ混ぜ混ぜ
贅沢の極みコーンスープの完成
もしトロミが欲しければ水溶き片栗粉を加えてくださいな
ひと口飲んでみそ
とうもろこしがシャキシャキ
スープから旨味がガツンときますよん
もうこのスープ飲んだら
市販のスープに戻るのは困難🤤
本当は教えたくないコーンスープ
是非是非お試しくださいませうふ
