というわけで
午後から見積もりとったり保険会社さんから話聞いたりでわちゃわちゃだったため
夕飯の1品はほったらかし系料理![]()
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ボウルに
卵3個

水230cc〜250cc![]()
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(卵小さめなら230ccくらいかな
)
白だし大さじ2杯と半分![]()

混ぜ混ぜ混ぜ![]()
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混ぜ混ぜ混ぜ![]()
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泡立て器でよーく混ぜますん![]()
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炊飯器に
しいたけ2個![]()
軸をとったもの
ちくわ小さいの2本くらい
それぞれキッチンばさみで![]()
チョキチョキカット
ポイポイ

うどん1玉
も半分にカット
して
そい

先ほどの卵液をザルで濾しながら![]()
炊飯器に投入![]()
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菜箸で軽く
混ぜ混ぜ混ぜ![]()
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あとは
炊飯器保温モード
ON![]()
2時間〜3時間は
じっくり待ちましょう![]()
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小田巻蒸しの完成![]()
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本当はかまぼことか
エビさんとか
色々入れた方が美味しいのだけれど
ちくわとしいたけだけでも
充分に味はでます![]()


そして極めつけは
ヤマキの白だしさまですよ
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本当クセがなくて好き![]()



ふるふるの卵に
しいたけとちくわの旨味
そして柔らかいうどんが
疲れた体にしみますよ![]()

材料混ぜたらほったらかし![]()
是非是非お試しくださいませ![]()
ウフフ