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紫蘇ジュース

目次

紫蘇ジュースの作り方

材料・分量

  • 紫蘇の葉(袋詰め)
  • てんさい糖 思うとる倍の量
  • レモン汁 大さじ1杯〜2杯
  • 水 適量

作り方

① 紫蘇の葉を優しく3回ほど水洗いをして埃や砂を取り除きます

② 沸騰したお湯に紫蘇の葉をドサドサ入れます

③ 全部押し込んだら火を止めます。鍋はアルミ鍋で充分よ

④ しばし待って葉っぱから紫色素が無くなったらザルで漉して葉っぱを取り除きます

⑤ 再び鍋を弱火にかけまして、てんさい糖は思うとる倍ドサアッと加えます

⑥ スプーンで混ぜ混ぜしっかりてんさい糖を溶かしてください。我が家はてんさい糖半分ラカンカを半分にしました。ばーちゃんも息子もめっちゃ飲むからね血糖値が気になるよね

⑦ 火を止めて仕上げにレモン汁大さじ1杯〜2杯加えましたら完成です

ばーちゃんも息子も紫蘇ジュースが大好き💓💓ばーちゃんの抗がん剤治療の合間に飲ませていました。下手な栄養ドリンクより効くみたいですよ👉💗

濃いめに作って水で割ったり炭酸水で割ったりわたくしは焼酎で割ってワインみたく飲むのが好き🍷🙏

是非是非みなさまも作ってみてねん😉⭐

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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