目次
白みそのお雑煮の作り方
材料・分量
- 水
- だしパック
- 昆布だし
- 白みそ
- めんつゆ
- 醤油
- ほうれん草（冷凍）
- エビ
- 塩
- おもち
作り方
白みそで食べるお雑煮💗💘💘
一度作ったら家族みんなどハマりしましてね🙏💓💓
以降毎年我が家では白みそのお雑煮が定番になっております👀✨✨
ちなみにうっすいうっすい雑煮に男だけは醤油やめんつゆがセルフでかけ放題🤗
私が実家を出て以降一切母親は雑煮を作らなくなったそうなのです😑
母親も美味しくない、とは薄々感じていたみたいです😊
今は父親も仕事を辞めてノルマがなくなりお節もクリスマスケーキも買わなくてよくなったみたいでお正月もいつものごはん➕かまぼこを食べるくらいだそうです😑
①水とだしパックを弱火寄りの中火で🔥🔥グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥しっかりダシをとります🔥🔥
②だしパックをとりだしますん🔄
昆布だし👏😍😍パラパラ、白みそ、めんつゆ、醤油💧たらりんで味付け👀✨✨ちょっと濃いめにしたら餅とよく合います✨✨
③ほうれん草（冷凍のやつで良いです👏😍😍バサァッ）を入れて煮立たせないよう軽くグツグツ🔥🔥
④エビちゃん👉❤️❤️に塩👏😍😍パラパラをして魚焼きグリルでいってらっしゃーい🔥🔥
/コンガリーヌ\
お帰りなさーい👋
⑤おもちを食べ易い大きさにカット⚡⚡をして⚡⚡水の入った鍋に🔄そいそいグツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥
⑥餅が浮いてきましたら⚙️火を止めて2分〜3分待ちますん。餅を取り出して🔄盛り付けます
白みそのお雑煮の完成❤️❤️❤️
召された義母も出ていった義父も昆布と醤油派でしたが食わず嫌いはよくない😻✨✨
白みそのちょい甘めのお出汁が優しい🙏💓💓
ばーちゃんも息子も完食✌️😻いえい
贅沢にエビも入っています。スペシャルなお雑煮。大満足でございました🙏💓💓
