なのでお久しぶりです
玉ねぎ1/2玉
ブンブンチョッパーでブンブン
細かくします
フライパンに
先ほどの玉ねぎ
バター1カケ
えのき1株みじん切りにしたもの
えび
たこ
あれば合わせて100g〜200gいや好きなだけ入れてください
な
塩胡椒
かるくふって
中火で
ジュージュー
ジュージュー
えびの色が変わるまで炒めます
トマト缶（パック）250g〜300gほど
水トマト缶に同じくらい
コンソメ小さじ1杯
オイスターソース小さじ1杯たらりん
グツグツグツグツ
させている所に
耐熱ボウルに
水400cc
オートミール大さじ12杯
大体100gくらいかな
オートミールは
こちらのが今まで食べた中で1番臭みがないです
電子レンジ600Wで5分チン
してふやかしたものを
グツグツさせているフライパンにドサリ
中火寄りの弱火で
グツグツ
グツグツ
こんな感じ
オートミールとトマトが馴染んできましたら
とろけるチーズ1枚おりゃ
混ぜ混ぜ混ぜ
オートミールトマトチーズリゾットの完成
ポイントはオイスターソース
よ
トマトと野菜の旨味を感じられて
チーズでまろやか
オートミールを使っているとは思えません
ばーちゃんとついでに娘も
パクパク
お茶碗によそった分は完食でした
えびとタコ入れて正解
旨味がすんごい
た
だ
節約やダイエットのために毎回海鮮なんて入れられねーぜ
という方は
ノンオイルツナ缶を入れてあげると良きですよ
