目次
もずくと豆腐のサンラータン風スープの作り方
材料・分量
- 水 800cc
- 醤油 大さじ1杯
- 塩 ひとつまみ
- 味覇 小さじ2杯（もしくは顆粒の中華だしなら小さじ2杯半〜3杯）
- もずく（味無し）150gくらい
- 絹ごし豆腐 300g
- ミニトマト 7個〜8個
- 卵（溶き卵用）
- カンタン酢 大さじ2杯半〜3杯
作り方
① 中火でグツグツ🔥🔥煮立ちましたら🔥🔥
② もずく（味無し）150gくらいをくるくる🌀
③ 絹ごし豆腐300gをカットして雷くるくる🌀えいやあ
④ グツグツ🔥🔥煮立ちましたら🔥🔥
⑤ ミニトマト7個〜8個を💔半分に割ってくるくる🌀ぽいぽい
⑥ 再び煮立ちましたら🔥🔥菜箸で汁をぐるぐる🌀回します
⑦ 溶き卵を渦とは逆に✨まわしかけます
軽くお玉で底からひっくり返すようにうずまき🌀混ぜぇ
⑧ 仕上げにカンタン酢大さじ2杯半〜3杯を✨投入
軽く🔥🔥グツグツ
もずくと豆腐のサンラータン風スープの完成❤️❤️❤️
中華のこってりを酸っぱいスープが洗い流してくれてごはんにも合うのです😋💗
残り物＆餃子手抜きをスープでカバーした夕ご飯でした😉⭐
