孤独のグルメより
元気を出したいレシピ
水1500cc
だしパック2袋
中火寄りの弱火で
グツグツグツグツ
しっかりダシをとりましたらだしパックをとり出します
味覇大さじ1杯
めんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ2杯
酒大さじ2杯
塩ひとつまみ
に
とり野菜みそ大さじ4杯
もしくはご家族の味噌大さじ2杯〜3杯＋みりん大さじ1杯
グツグツ
グツグツ
鶏もも肉1枚くらい
ネギ2本
えのき1株
に
鶏ももミンチ肉
玉ねぎみじん切り
片栗粉
とり野菜みそもしくはノーマル味噌
混ぜ混ぜ混ぜ
ねりねりねり
グツグツなお鍋に
ポンポンポン
キャベツ1/4玉
大根1/4本
に
刻みあげ
中火寄りの弱火でグツグツグツグツ
味をみて味噌を足すよん
大根やキャベツがクタッとしましたら
味噌ちゃんこ鍋の完成
はぁぁ
味噌が体に染みわたる〜
孤独のグルメのちゃんこ鍋回観て絶対ちゃんこや
頭がずっとちゃんこ鍋でございました
白菜の代わりに春キャベツで甘味が出るのですよ🤤
刻みあげがしっかり食べ応えをサポート
大根が良い仕事してくれちゃって
更に木綿豆腐も入れて
ガッツリ楽しませてもらいました
