目次
切干し大根＆もやしのペペロンチーノの作り方
材料・分量
- 水 50cc
- 切干し大根 30gほど
- もやし 1袋
- 魚肉ソーセージ 1本
- オリーブオイル 小さじ1/2杯
- 塩胡椒 少々
- にんにくチューブ 小さじ1杯
- 鷹の爪か七味唐辛子 ほんのすこし
- コンソメ ひとつまみ
作り方
① 耐熱容器に水50ccと切干し大根30gほどを入れ、千切ったもやし1袋を切干し大根の上に乗せます。
② 魚肉ソーセージ1本をキッチンばさみでチョキチョキカットして乗せます。
③ オリーブオイル小さじ1/2杯を魚肉ソーセージにふりかけるか、オイルスプレーでシュッと吹き付けてください。
④ 塩胡椒、にんにくチューブ小さじ1杯を加え、鷹の爪か七味唐辛子をほんのすこし、そしてコンソメをひとつまみふりかけます。
⑤ 電子レンジ600Wで5分加熱します。
⑥ 取り出して混ぜ混ぜ混ぜます。
切干し大根とギョニソの旨味がしっかり出ていて食べ応えも抜群です。材料費はまさかの70円なのに、ダイエッターさんはこれを食べて理想の体型を目指し、お財布は膨れさせてくださいませ。
