先日ひっさしぶりに
たぶん県内でも屈指のゲキ
ゲキゲキレンちがう激安スーパーに行ってきたのですね
したら
山芋が安い😭
牛すじ肉も安い😭
家計の味方
1袋税込20円〜40円くらいで手に入りますが
農家さん😭もう少し値段高くしてもいいよ
無理しないで
もやし2袋
を
袋ごと
もみもみもみもみ
袋の中で粉々にし
水で洗います
水気はなるべく切っておくよ
ボウルに
もやし
先ほどの2袋
小麦粉大さじ2杯
片栗粉大さじ1杯
コンソメ小さじ1杯
塩胡椒もしくは
マキシマム
ぱぱぱん
菜箸で
混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ
ベーコン50g〜70g刻んだもの
粉チーズ大さじ2杯ぱぱぱ
更に混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ
フライパンに
オリーブオイルを小さじ1杯〜2杯
うっすら
ひきまして
中火に
かけながら生地を流し込みます
木べらかゴムべらでペタペタならして
中火でジュージュー
もやしは水分が一気に出てしまうため
蓋もしない
中火で焼くのがポイント
フライパンをゆすってみて
生地が動くようなら
蓋に
生地をスライドさせて
くるり
失敗しました😌
でも大丈夫
何度かくるりんすれば
ハッシュドもやしの完成
外はパリッと中はホクホクシャキシャキ
カロリー控えめコストも控えめ
最高な1品なのです
粉チーズの代わりにピザ用チーズバサッと入れても
とろけるスライスチーズでもヨキ
是非是非お試しくださいませ
