ドラッグストアにトロミ剤買いに行きましたら
代わりにあんかけラーメンを
バリ安でゲット
フライパンに
こめ油小さじ1杯
ひいて
白菜1/8玉
人参1/2本
ちくわ2本
豚バラ薄切り肉150g〜200gほど
それぞれカットします
塩胡椒
ぱぱぱ
豚肉の色が変わるまで
中火で炒めますん
水ほんとは800cc
なのですが
ちくわからダシが出るもんで＋100cc多く水を入れてあげると仕上がりが丁度良いです
グツグツ
グツグツ
野菜が柔らかくなりましたら
麺付属のやつ
そいそい
グツグツ
グツグツ
グツグツ
冬作るラーメンってビジュアルがもう美味しそうですよね
スープの素たらりん
弱火寄りの中火でコトコト
あんかけラーメンの完成
写真映えする絵面
ちくわや豚バラの旨味たっぷり
とろりんなスープも麺が食べ易くて
買って正解でした
