息子がコロナの時つまり先々月から食べたがっていたランチ
とりあえず
ごはんを炊きましょう
炊きたてがオススメ
きゅうりの漬物1本分
きゅうりを塩もみしたやつでも良いのですが
浅漬けが見切り品でした
みじん切りにします
人参1/2本
皮を剥いて
輪切り
＆
ブンブンチョッパーでブンブン
細かくして
耐熱ボウルに移し
塩ひとつまみを加えて
軽く揉み
ラップをして
電子レンジ600Wで2分チン
大きめボウルに
ごはんお茶碗4杯〜5杯分おりゃ
先ほどの
きゅうり刻んだやつ
人参レンチンしたもの
カニカマ5本〜6本刻んでほぐしたもの
すりごま大さじ1杯
バサァッ
しゃもじで
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
に
韓国海苔10枚ほど
揉み揉みパラパラ〜
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
息子が味見
海苔(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)もうちょっといる
追い韓国海苔〜パラパラ〜
マヨネーズ大さじ1杯半〜2杯
ビャビャビャー
あとは小さいラップで
小さいおにぎりをたくさん作りますよ
チュモッパの完成
ポテトもノンフライヤーでジュバババ
揚げちゃいました
念願叶ってのチュモッパに無心で食らいついております
ばーちゃんも初めて食べますみたいな反応をしていますが
きゅうり人参
すりごまに大好きなカニカマですから嫌いなわけがなく
いつもより食べてくれました
娘は和風だしで味付けをしたポテト（ちょい冷め）に夢中
お腹いっぱい
大満足なランチタイムでございました
