目次
腸活なめ茸の作り方
材料・分量
- えのき 1株
- なめこ 1袋
- ポン酢 大さじ1杯
- キムチ 100g〜150g
作り方
① 耐熱ボウルにえのきを入れます
② なめこ1袋はザルで洗ってからぽいぽい加えます
③ ラップして電子レンジ600Wで3分チン
④ ポン酢大さじ1杯を加えて軽く混ぜ混ぜします
⑤ ラップしないで電子レンジ600Wで1分チン
⑥ 仕上げにキムチ100g〜150gを加えて混ぜ混ぜしましたら完成です
まんま食べても良いし、ホカホカごはんに生卵と腸活なめ茸で卵かけごはんにしても絶対ヨキです
トロッとしたえのきとなめこにポン酢の酸味、キムチのピリリが効いてごはんどれだけでもいけるためご注意ください
