目次
ベーコンと白菜の洋風旨煮の作り方
材料・分量
- ベーコン 100g
- にんにくチューブ 大さじ1杯
- オリーブオイル 大さじ1杯
- 白菜 1/4玉
- 水 500cc
- みりん 50cc
- コンソメ 大さじ1杯
- 水 50cc
- 片栗粉 大さじ1杯
作り方
① フライパンにベーコン100gをカットしてポイポイ、にんにくチューブ大さじ1杯、オリーブオイル大さじ1杯たらりんして、中火でジュージュージュージューします。
② ベーコンを菜箸でほぐしつつ、焼き色がつくまで炒めますん🔥🔥
③ 白菜1/4玉を1センチ幅にザクザクザクザクカットして、フライパンにドサリ。油をなじませるように軽く炒め合わせますん🔥🌀🔥🌀🔥
④ 水500cc、みりん50cc、コンソメ大さじ1杯バサァッを加え、蓋をして中火でグツグツグツグツグツグツします。
⑤ グツグツ🔥🔥、グツグツ🔥🔥、白菜が柔らかくなりましたら🔥🔥、水50ccと片栗粉大さじ1杯を混ぜた水溶き片栗粉をまわしかけます。グツグツ🔥🔥
ベーコンと白菜の洋風旨煮の完成❤️❤️❤️
これね、ごはんにも大変合うのですが、英子ママは黒胡椒をゴリゴリふってワインとかハイボールと食べるのが好きみたいです😊
とろりんあんにベーコンと白菜😋間違いない組み合わせなんで是非是非お試しくださいませ💓💓うふふ
