目次
キャベツとえのきのたらバタスパ風の作り方
材料・分量
- キャベツ 1/4玉〜1/3玉
- にんにくチップ 5枚〜6枚
- オリーブオイル 小さじ1杯
- えのき 1株
- 塩胡椒 適量
- バター 1カケ
- 豆乳 大さじ2杯
- たらこ（ほぐしたもの） 大さじ1杯
- 塩 ひとつまみ（味が薄ければ）
作り方
①キャベツをザクザク千切り、とはいかなくても百切りくらいで充分カットしておきます。
②フライパンを中火で温めます。にんにくチップ5枚〜6枚をパラパラとオリーブオイル小さじ1杯でたらりと入れます。
③にんにくが香ってきましたら、えのき1株の石突をカットして入れちゃいます。軽く炒めます。（えのきが真っ直ぐな状態で大丈夫です。）
④キャベツをドサリと入れて、塩胡椒をぱぱぱと炒めます。
⑤まだ全然キャベツがパキッとしている状態で、バター1カケ、豆乳大さじ2杯、ほぐしたたらこ大さじ1杯を加えて炒めます。
⑥味が薄ければ塩をひとつまみパラパラと足します。
キャベツとえのきのたらバタスパ風の完成❤️❤️❤️
えのきとバター、そしてたらこの旨味がたまりません😋💕
キャベツもえのきもしっかり噛んで食べると満腹感がありますし、旦那がこれとキャベツのサラダのどちらかをほぼ毎日食べています😊おかげさまで現在の体重は78.5キロ。便秘知らずで気持ちお腹まわりがシュッとしたような気がします😌
