目次
とりだし中華そうめんの作り方
材料・分量
大人2人前
- 水 300cc
- 鶏ガラスープの素 小さじ2杯
- めんつゆ ストレートタイプ 70cc
- にんにくチューブ 小さじ1杯
- 氷
- お素麺
- カニカマ
- ネギ
- トマト
- ごま油 小さじ1/2杯ほど
作り方
① 耐熱ボウルに水 300cc を入れて、電子レンジ600Wで1分30秒チン
ぬるま湯で大丈夫
② 鶏ガラスープの素 小さじ2杯を先に加えてよーく溶かします
③ めんつゆ ストレートタイプ 70cc とにんにくチューブ 小さじ1杯を追加で投入して混ぜ混ぜ混ぜ
④ 器に汁を入れて氷をポイポイポイポイ
⑤ 水気を切ったお素麺、カニカマをほぐしたもの、ネギ、トマトを乗っけて
⑥ 仕上げにごま油を小さじ1/2杯ほど回しかけてあげます
とりだし中華そうめんの完成
にんにくのパンチが効いていて汁まで飲んじゃう素麺レシピです
肉じゃなくてカニカマなのもポイント
にんにくにプラスしてごま油の風味も効いていて冷やしラーメンを食べているような感覚なのです
