読者さまから
ベーコンとナスを炒めてパスタにすると美味いと聞いて
やってみましたよん
茄子2本
ヘタを落として
乱切りにしますん
ベーコンも見切り品
数枚チョキチョキ
茄子
ベーコン
オリーブオイル大さじ1杯
中火で
ジュージュー
炒めます
茄子が柔らかくなりましたら
にんにくチューブ
ちょびっと
ケチャップ
焼肉のタレたらりん
炒めて
炒めて
ここに本来なら
素麺
余ったやつ加えます
（ザルで水洗いし
ほぐしておきます）
炒めて
炒めて
茄子とベーコンのパスタ風の完成
ナスにベーコンの旨味がしみて
良い
大変良いです
お素麺を使ったからか
食事、、、というよりビールに合うアテみたいになってしまいましたが
それもまた良いのです
