息子もばーちゃんも休みで家に居る日は
お昼ごはんは
ラーメン
うどん
素麺
ナポリタン
から息子に選択してもらうのですが
大体
ラーメン(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)
となります
冷やしかあったかいのかの違いくらいです
今日は
材料3人前（年寄り子供赤ちゃん含めて4人ですが3人前です）
フライパンに
キャベツ1/4玉
玉ねぎ1玉
人参1/2本
を食べやすい大きさにカット
人参は細かめのイチョウ切りがオススメ
ウインナー5本〜6本
豚こま切れ肉100g〜150g
もキッチンばさみで
チョキチョキカット
塩胡椒
ぱぱぱ
オリーブオイル大さじ1杯
たらりん
中火で
豚肉の色が変わるまで炒めますん
水500cc
みりん50cc
めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc
鶏ガラスープの素大さじ軽く1杯
にんにくチューブ小さじ2杯
トマトジュース（無塩タイプ）200cc
ザババ
グツグツグツグツ
人参に火が通りましたら火を止めます
麺は
いつも利用しますドラッグストアで3束税込130円ほどで売られています
棒状の中華麺
これ伸びにくくて年寄り子供向きなのです
たっぷりのお湯で茹でて
ザルにあけ
水でシメます
よーく水気を切り
フライパンにドサリ
中火で軽くグツグツ混ぜ混ぜ
イタリアンなトマトラーメンの完成
ちゅるちゅるが止まらない一同
伸びにくい麺だからちゃんと冷めてからでも食べられます
具沢山
