材料3人前〜3.5人前
フライパンに
ごま油大さじ1杯
キャベツ1/4玉
豚バラ薄切り肉150g〜200g
はザクザク
カット
人参1本は皮を剥いて
細切りにします
塩胡椒
ぱぱぱ
中火で炒めますん
豚肉の色が変わるくらいまでジュージュージュー
水900cc
めんつゆ2倍濃縮タイプ30cc
中華だし小さじ1杯と半分〜2杯バサァッ
にんにくチューブ大さじ1杯
味噌大さじ1杯〜1杯半
加えて
グツグツグツグツ
もしあれば
オイスターソースを小さじ1/2杯
（その場合は味噌を
ちょい減らして）加えてあげてください
グツグツ
グツグツ
人参が柔らかくなりましたら
中華めん
3玉〜4玉ぽいぽい
グツグツ
グツグツ
味噌ラーメンの完成
もうね
最近は棒ラーメンに生タイプの麺にと麺だけ購入して
スープ作りは自分でやっちゃう
節約以上に子供達でも食べられる自分好みの味にできちゃいますからね
こうじ味噌とめんつゆにより
ちょい甘味のある和風な味噌ラーメン
息子もばーちゃんも
娘もチュルチュル完食
娘においては足りないアピールをされたためラーメンの残りにごはんを足してそれも完食
何が、とは言いませんが英才教育みたいなことをやってしまいました
にんにくチューブ無しではもうラーメンが食べられない
