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サイゼリヤ風ミネストローネ

目次

サイゼリヤ風ミネストローネの作り方

材料・分量

  • マッシュルーム 4個〜5個(薄切り)
  • 人参 1本
  • 大根 1/8本(皮を剥いて角切り)
  • 玉ねぎ 1個(角切り)
  • ベーコン 180gほど(ザクザク角切り)
  • トマト缶 400gほど1缶
  • 水 トマト缶2杯つまり800cc
  • みりん 50cc
  • コンソメ 大さじ1杯
  • じゃがいも 2個(皮を剥いて角切り)
  • ミックスビーンズ 50g
  • もち麦入り二十穀ミックス
  • セロリ

作り方

① 鍋にマッシュルーム、人参、大根、玉ねぎ、ベーコンを入れます。

② トマト缶、水、みりん、コンソメを加えて中火でグツグツ煮込みます。

③ ホールトマトならトマトを潰します。

グツグツ煮込み続けます。

④ じゃがいも、ミックスビーンズ、もち麦入り二十穀ミックスを加えます。

色々と入っている みたいでさ

たぶんサイゼリヤ再現にひと役買ってくれる、ハズ

⑤ グツグツ煮込み続けます。もう出来上がるか?のタイミングでセロリを入れるのを忘れていました😊😱

グツグツ煮込み続けます。

⑥ サイゼリヤ風ミネストローネの完成❤️❤️❤️

やった😍やってやりましたよ😍

私のクリスマスイブはミネストローネをお腹いっぱい食べること🎄🔔🍪🦌🎅

やっぱりセロリが無いと味が決まらない😋💗

プチプチ食感にトマトの酸味がみりんでまろやか🙏💗💗

フォッカチャも焼けたらなぁ〜🤔

味見で無くなってしまいそうな勢いで食べてしまうわたくしなのでした✨✨

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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