英子ママの好物（だと私が勝手に思うています
）
フライパンに
ベーコン100gカットして
ポイポイ
にんにくチューブ大さじ1杯
オリーブオイル大さじ1杯たらりん
中火でジュー
ジュー
ベーコンを菜箸でほぐしつつ
焼き色がつくまで炒めますん
白菜1/4玉
1センチ幅にザクザクザクザク
カットして
フライパンにドサリ
油をなじませるように
軽く炒め合わせますん
水500cc
みりん50cc
コンソメ大さじ1杯
バサァッ
蓋をして
中火でグツグツグツグツ
グツグツ
グツグツ
白菜が柔らかくなりましたら
水50cc
片栗粉大さじ1杯
を混ぜた
水溶き片栗粉を
まわしかけます
グツグツ
ベーコンと白菜の洋風旨煮の完成
これね
ごはんにも大変合うのですが
英子ママは黒胡椒をゴリゴリふってワインとかハイボールと食べるのが好きみたいです
とろりんあんに
ベーコンと白菜
間違いない組み合わせなんで是非是非お試しくださいませ
うふふ
