目次
野菜とウインナーのクリーミィチャウダーの作り方
材料・分量
- 玉ねぎ 1個
- 人参 1本
- じゃがいも 3個
- キャベツ 1/6玉
- ウインナー 8本〜10本
- しめじ 1/2株
- 水 1000cc
- 塩胡椒 軽く
- シチュールゥ 4カケ
- とろけるチーズ 1枚
- 牛乳 200cc
- コンソメ 小さじ1/2杯〜1杯（味が薄い場合）
作り方
① 玉ねぎ、人参、じゃがいもそれぞれ皮を剥いてザクザク賽の目切り（角切り）にします。
② キャベツとウインナーを刻み、しめじも刻んで鍋にポイポイ入れます。
③ 鍋に水1000ccと塩胡椒を軽く加えます。
④ 中火でグツグツと煮込みます。
⑤ お野菜が柔らかくなりましたら火を止めます。
⑥ シチュールゥ4カケをポイポイ入れて1分ほど放置してから、混ぜ混ぜ混ぜと混ぜてしっかりルゥを溶かします。
⑦ とろけるチーズ1枚と牛乳200ccを加えます。
⑧ 弱火にかけながら混ぜ混ぜしてコトコト煮ます。
⑨ 味が薄いようなら、コンソメ小さじ1/2杯〜1杯を加えてあげてください。コトコトと煮ます。
ホクホクとろりんクリーミィ❤️💘💘あるもんでの見切り発車チャウダーでしたがアリよりのアリ🤤💖
ウインナーも惜しみなく入れて正解だったな〜😕💕💕
