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ペッパーランチ風炊き込みごはん

目次

ペッパーランチ風炊き込みごはんの作り方

材料・分量

  • 米 2合
  • 水 2合ラインまで
  • 酒 30cc
  • 焼肉のタレ 50cc
  • コーン缶 100g〜130gほど
  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • バター 10g
  • きざみネギ 軽くひと掴み

作り方

① 米を水洗いして炊飯器に入れ、水を2合ラインまで加える。

② 酒30ccと焼肉のタレ50ccを加える。

③ コーン缶を軽く水気を切り、炊飯器に加えて軽く混ぜる。

④ 豚バラ薄切り肉をキッチンばさみでチョキチョキ切って加える。

⑤ 炊飯器のスイッチをONにする。

⑥ 炊き上がったら、バター10gときざみネギを軽くひと掴み加えて混ぜ混ぜする。

混ぜ混ぜ混ぜして完成です。

本来なら牛こまで作るのですが、豚バラでも良いですし、肉団子やつくね、ウインナーを輪切りにしたやつと炊いても良き💕💕

おこげもできていて😋うふうふ💕💕

大人な私は仕上げにブラックペッパーをパラパラ。肉の旨味、バターのコク、そしてコーンの香ばしさを感じられて、娘も息子も完食😂✨✨。更に普段お肉を食べないばばちゃむも完食してくれて、大人気の炊き込みごはんでした😉⭐

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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