インフルエンザ前に買いました
こちらの中華めんが
もう賞味期限なので
使いませう
フライパンに
豚バラ薄切り肉250g〜300gほど
ひと口サイズにカット
して
ポイポイ
ごま油大さじ1杯
たらりん
キャベツ1/6玉ザクザク
人参1/2本も皮を剥いて
細切り状にします
全てフライパンに放り込んだら
塩胡椒
ぱぱぱ
中火で
ジュージュー
お肉の色が8割ほど変わるまで炒めます
こめ油でも良いのですが
風味を出すために
ごま油がオススメなのです
もやし1袋おりゃ
軽く炒め合わせますよ
水1100cc
みりん30cc
めんつゆ2倍濃縮タイプ30cc
鶏ガラスープの素大さじ1杯
にんにくチューブ大さじ1杯
オイスターソースも小さじ1杯
に
大事な大事な
味噌大さじ1杯と半分おりゃ
混ぜ混ぜ
溶かしながら
グツグツグツグツ
はぁ
たまらん香り
(⁎⁍̴̆o⁍̴̆⁎)チラッ
(⁎⁍̴̆o⁍̴̆⁎)チラッ
息子も茶の間から何度もチラ見してきますね
人参が大体柔らかくなりましたら
中華めん4人前〜5人前ポイポイ
グツグツ
グツグツ
味噌ラーメンの完成
久しぶりのお家ラーメン
スーパーで買ってきた
かんぴょう巻きと味噌ラーメンでお昼ごはん
息子と
一応念のため英子ママは（こちらから万が一にでもうつさないため）使い捨ての器にしました
娘も夢中でちゅるちゅる
具沢山の味噌ラーメンでお腹いっぱい＆ポカポカ♨️
久しぶりに賑やかなお昼ごはんでした
娘はかんぴょう巻きが大好きです
